白露
白露至，秋漸涼
白露是秋天的第三個節氣(15th of 24)，夜間氣溫下降較快而令到水氣開始凝結成露水，露水晶瑩剔透，因呈白色而得名「白露」。看到白露就知道我們已經出暑了，日夜溫差較大，大家要注意適時著衣。進入秋天，可選用滋陰、潤肺、養胃、生津等食物去預防秋燥耗傷人體，例如：銀耳、百合、杏仁、梨、蘋果等等食材。
這段時間的能量會屬於比較沉重，造成目前困境的問題很多，不是一時之間可以解決的。建議將精力專注在一個最重要的目標上，慎重和耐心是目前的課題。保持正向思考，並在生活方式上做出一些改變，或許可以帶來新的契機。
冰糖燉雪梨
- 梨子 1顆
- 冰糖 適量
- 枸杞 少許
梨子外皮清洗乾淨，削皮後將皮保留，再去籽、切塊，將削下的梨皮、果肉和枸杞放在可耐高溫的碗中，加入適量冰糖調味。將碗放入鍋中加蓋蒸煮約45分鐘至1小時，起鍋時將梨皮挑出即可食用。
更多養生細節可參考白露篇。
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